凉皮机质量好

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用凉皮机做凉皮赚钱吗,老师傅揭秘利润有多少

日期:2020-04-01 文章来源于:河南辰鑫食品机械 

    用凉皮机生产凉皮已经不是什么新鲜事,市面上多数的凉皮都是通过机器生产的,人工生产虽然好吃,但产量低且人工多,根本满足不了巨大的凉皮市场需求。现在凉皮机的工艺改进后,凉皮的质量和手工做的相比也不逊色,再配合店家都有的料水,依然可以很受欢迎。用凉皮机做凉皮赚不赚钱,利润有多少,这是很多人投资前想了解的,来听下做凉皮的老师傅为我们揭秘。
    现在的凉皮市场都是以质量为主,人们喜欢到哪个店里吃凉皮,不外乎两个部分,凉皮又薄又柔不发硬,料水配的也好吃,尤其是当吃的习惯了,就不会再换其他的店,所以说只要凉皮做的好,料水配的独特,做的凉皮越多越赚钱。但靠人工肯定是不行的,只能用凉皮机实现,一小时就能做300~400斤凉皮,一天能做几千斤,用凉皮机做凉皮肯定是赚钱的。况且不止天热时人们吃凉皮,天冷的时候还可以炒着吃,市场前景是巨大的,就看能不能把凉皮做好。
用凉皮机做凉皮效率高可以赚到钱
    用凉皮机做凉皮是赚钱的,用户也要把好质量关,卖凉皮赚钱原因是质量好,才会有更多的人买。老师傅提醒大家注意,做凉皮时首先要注意好机器的卫生条件,每天下班对凉皮机做一次全面清洁,保持生产场地无扬尘和飞蝇,是保障凉皮质量的基本条件。其次要采用优质小麦粉和水,有些人觉得这些不重要,其实这些细节对食客来说是敏感的,好与不好能够品尝的出来。
老师傅讲做凉皮的利润
    做凉皮的利润具体是多少?老师傅可以给大家几个参考,代加工的话,每斤凉皮收0.5元加工费,一天做2000斤凉皮,利润就是1000元,除去水电房租等成本200元,纯利润可达800元,比很多创业项目的利润都高。自己做凉皮开店卖,刚开始店面不出名吃的人会少点,打开市场后有了固定的食客,一天销售500份不是问题,每份凉皮成本在0.4元左右,加上料水、配菜、人工工资、店面租金,每份成本大约1.5元,销售价是6元,纯利润有4.5元,一天利润有2250元。
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