凉皮机质量好

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不同厂家之间的凉皮机有什么区别

日期:2020-05-07 文章来源于:河南辰鑫食品机械 

    马上就要进入夏季了,凉皮行业也会迎来旺季,有不少客户已经早早在考察凉皮机,打算提前买入为夏季的凉皮供应做好准备。可是市场上的凉皮机厂家不下50家,外观上看起来都是一样的,工作原理也相同,对于不了解凉皮机的客户来说,怎么区分出不同厂家机器之间的区别呢?我们今天就来详细聊一聊。
    不同厂家的凉皮机在用料上的区别,机器的主体用的是不锈钢方管和面板,市场上不锈钢材料的种类实在太多,同样一种形状的有厚度之分,一些厂家用3毫米的不锈钢板,一些则用5毫米的板,从做出的凉皮机来说,用的材料越厚,那么整体就越结实,可使用寿命就长。还有电机也不同,电机品牌种类也有不少,有纯铜电机,有铜合金的或铝线电机等等,通常来说,厂家使用纯铜电机的机器质量更可靠,凉皮机开机后会工作很长时间,纯铜电机的耐热性及动力输出稳定性优于其他类型电机。
    设计工艺区别
    现在做凉皮机的厂家确实多,但并不是每家设计的机器工艺都一样,设计工艺关系到凉皮的制作,跟凉皮质量关系密切。举个例子来说,好的厂家设计凉皮机时,会参考手工生产凉皮的过程,让凉皮在每个阶段的水分、热量都尽量符合手工生产的状态,制作出的凉皮口味和手工做的很接近,这样的凉皮就很受食客们的欢迎。
自动凉皮机
    自动化区别
   凉皮机发展至今已经有很多种型号,但外观看起来都差不多,区别都在机器内部的自动化生产上。有些厂家的凉皮机在生产时全部操作都需要人工来完成,对人工需求较多。有些厂家的机器是全自动的,加完面水后就不需要管,机器自动刷油收凉皮,一台机器只需要一个人操作就行,非常省人工,生产成本也低。
河南辰鑫凉皮机标志

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