凉皮机质量好

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新型洗面机成倍提高洗面的效率

日期:2019-08-01 文章来源于:河南辰鑫食品机械 

    洗面机是生产凉皮过程中不可缺少的一种设备,它代替了人工洗面,使洗面的效率和产量都得到很大提升,辰鑫食品机械对以往的洗面机进行结构和洗面工艺进行特别改进,新型洗面机分为30斤50斤100斤三种型号,材料选用食品行业流行的304食品级不锈钢,包括一道螺丝,一颗螺母都严格选取不锈钢材质进行生产,在密封结构上选取了更适合密封的材料。改进后的结构和面洗面的时间大大缩短,可将面筋与淀粉充分洗开,提升了凉皮的质量。
    传统生产凉皮的时候需要先洗面,而洗面的过程是人工首先先和面,然后将和好的面需要醒面30分钟左右后加水开始洗面,反复的加水和洗面,在洗面的同时面水会沉淀,上面的清水加到洗面的里面继续洗面,而洗面机的设计正是利用手工洗面的工作原理进行洗面,洗出的面水用来做凉皮,最后剩下的是面筋。利用洗面机不仅大大降低了生产者的劳动强度,同时更加的环保卫生。洗面机使用起来方便,但是也有很多使用小技巧,如果能够掌握这些小技巧,可以让您的工作效率成倍的得以提高,到底都有哪些方法呢?大家不要急,今天我们就一一的分享给大家,让大家在生产中更加的得心应手。
    我们需对洗面机有正确的认识。我凉皮机厂家生产的洗面机采用2个不锈钢螺旋式大铰刀使和面洗面速度更快,配套件等使用数控车床机密加工保证结实、稳定、耐用。和面洗面速度更快动力强劲,洗面筋干净。正面设出浆口不锈钢过滤,出浆方便且不会堵,底部设2个出水阀门。超大不锈钢螺旋使机器洗面完成后自然干净,可无需清洗机器。当然了要想让洗面机能够持续高效的工作,平时需加强对洗面机进行保养。
    这些都是很细节的工作,而这些却不能有半丝含糊,因为一个细节处理不到位,就影响到接下来的工作。洗面机虽然设计很合理,但是如果使用不到位,不仅不会提升工作效率,反而会成为我们的累赘。当我们想要从事凉皮工作的时候,我们首先要对这个领域进行深入的探究,先要了解和掌握洗面机的性能,然后在生产中进行实践,对于自己未掌握的可以通过网络进行学习总结,然后再通过实践进行掌握。

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